
TOUR SEQUANA
©Phytorestore - Thierry Jacquet
TRAITEMENT D'AIR VICIÉ DES CUISINES
MISSION
Installation d’un filtre à air sur le toit de Tour Sequana pour traiter les mauvaises odeurs de restauration issues des cuisines.
MAÎTRE D'OUVRAGE
Bouygues Immobilier
MAÎTRE D'OUVRE
Coteba
COLLABORATION
Phytorestore
LOCALISATION
Issy-les-Moulineaux, France
SURFACE
Surface utile de 130m²
Capacité épuratoires:
35 000m3 / h
CALENDRIER
Projet terminé
DESCRIPTION
PRINCIPE DE TRAITEMENT
Le filtre végétalisé traite les mauvaises odeurs de restauration qui se dégagent des cuisines du restaurant collectif.
Les polluants traversent le filtre composé d’un mélange de matière organique et minéral et planté.
L’action des micro-organismes et des racines des plantes biodégrade les molécules odorantes, ainsi que les polluants tels que les composés organiques volatiles, les oxydes d’azote, le monoxyde de carbone, etc.
OBJECTIF DE TRAITEMENT
Les Jardins Filtrants® de la Tour Sequana assurent le traitement de l’air issu des cuisines du restaurant d’entreprise (hottes de cuisson, hottes des stands grillades, zones de cuisson, etc.).
Les Jardins Filtrants® ont pour objectif la désodorisation de l’air avant rejet dans l’atmosphère.
DIMENSIONNEMENT
Les Jardins Filtrants® sont implantés sur la terrasse dite de La Vague, au R+3.
Ils sont dimensionnés afin de traiter un débit de 35 000 m3/h pendant 5h/jour.
La surface des Jardins Filtrants® est de 130 m².
Ils sont composés de filtres de traitement insérés dans les
acrotères et voiles structurant la Tour.

Jardins filtrants en novembre, 6 mois après la plantation.
LES TOITS PLANTÉS DE LA TOUR SEQUANA





Jardin Filtrant® pour le traitement de l’air.
Coupe déposée à l’INPI n°04 09907.
L’AMÉNAGEMENT PAYSAGER ET LA BIODIVERSITÉ
Une attention particulière a été apportée à l’aménagement paysager du site, en concertation avec l’architecte.
12 espèces végétales ont été implantées sur les 130 m² de Jardins filtrants®. Une dizaine d’espèces qui se sont implantées spontanément ont été préservées. Au final, les Jardins filtrants® sont composés de plus de 20 plantes différentes.
Les végétaux choisis ont, outre leurs capacités épuratoires, des propriétés mellifères. Ainsi, la terrasse est un lieu privilégié pour observer une multitude d’insectes.
Les Jardins filtrants® recréent un véritable écosystème, dont la floraison s’étale d’avril à novembre.

Aménagement de la toiture végétalisée





Opération de plantation et de suivi
Thym pouliot

Caille-lait-jaune

Camomille marocaine

Achillée millefeuille

Oeillet deltoides brilliant

Achillea tomenteuse

Bruyère callune

Alysson à feuilles de Serpolet
